Minyak goreng merupakan kebutuhan pokok di dapur setiap rumah tangga. Sayangnya, oknum tidak bertanggung jawab memanfaatkan tingginya permintaan dengan memproduksi dan menjual minyak goreng palsu.
Mengonsumsi minyak goreng palsu tentu berbahaya bagi kesehatan. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk mengetahui cara membedakan minyak goreng asli dan palsu.
Berikut adalah beberapa cara yang dapat Anda lakukan untuk membedakan minyak goreng asli dan palsu:
- Perhatikan Warna dan Kejernihan:
Minyak goreng asli biasanya berwarna kuning cerah dan jernih.
Minyak goreng palsu seringkali berwarna lebih gelap, keruh, atau memiliki endapan. - Cium Aroma:
Minyak goreng asli memiliki aroma khas minyak goreng yang lembut.
Minyak goreng palsu mungkin memiliki aroma tengik, apek, atau bahkan aroma bahan kimia. - Perhatikan Tekstur:
Minyak goreng asli memiliki tekstur yang licin dan tidak lengket.
Minyak goreng palsu mungkin terasa lebih kental, lengket, atau berbusa saat dipanaskan. - Perhatikan Kemasan dan Label:
Pastikan kemasan minyak goreng dalam kondisi baik dan tidak rusak.
Periksa label kemasan, pastikan terdapat informasi lengkap mengenai produsen, tanggal produksi, tanggal kedaluwarsa, dan nomor izin edar dari BPOM.
Bandingkan harga, harga yang jauh lebih murah dari harga pasaran wajar, patut dicurigai.
CARA
Cek Keaslian Minyak Goreng - Buka situs cekbpom.pom.go.id
- Pada kolom “Cari Produk”
- Pilih cari berdasarkan “MERK”
- Masukan merek minyak goreng yang ingin dibeli di bagian kata kunci.
- Klik “CARI”
- Akan muncul nama produk yang dicari lengkap dengan informasi seperti nomor registrasi dan pendaftar
Sumber : Indonesia Baik
